معرفی کود برای درشتی گوجه فرنگی از جمله سوالات پرتکراری است که کشاورزان و پرورش‌دهندگان این محصول از ما می‌پرسند. از آنجایی که گوجه فرنگی از پرمصرفترین صیفی‌جات است دانستن اطلاعات لازم برای افزایش تولید و بهره‌وری، مانند آشنایی با انواع کودها از جمله کود برای درشتی گوجه فرنگی، بر تولیدکنندگان این محصول ضروری است. ما در این مقاله سعی کردیم که به این سوال پاسخی کامل و کاربردی بدهیم.
از نکات مهم برای تولید گوجه فرنگی‌های بزرگ، سالم و مولد این است که بدانید از چه کودی، چگونه و در چه زمانی استفاده کنید. گوجه فرنگی از جمله گیاهانی است که به میزان زیادی از مواد غذایی نیاز دارد به همین دلیل است که کوددهی نقش حیاتی در سلامت و شادابی کلی و درشتی گوجه فرنگی دارد و همچنین در زمان برداشت، به ایجاد یک برداشت پربارتر کمک می‌کند.
انتخاب کود برای درشتی گوجه فرنگی باید اصولی باشد تا بتواند تاثیر خوبی بر گیاه بگذارد و نتیجه دلخواه را رقم بزند. نیاز گیاه گوجه فرنگی به کود، بستگی به مرحله رشد آن‌ها دارد. مهم است که هر ماده مغذی همیشه وجود داشته باشد. با این حال، نسبت پیشنهادی از مواد مغذی با هر مرحله از رشد تغییر می‌کند.
انواع کود برای درشتی گوجه فرنگی
کود برای درشتی گوجه فرنگی باید دارای عناصری همچون نیتروژن، فسفر، پتاسیم، منیزیم و روی باشد. هر کدام از این عناصر وظایف خاص خود را دارند. برای مثال:
- فسفر برای رشد و نمو ریشه و همچنین میوه حیاتی است. بنابراین در مرحله اولیه و سپس در مرحله نهایی یک ماده مغذی مهم است.
- نیتروژن از شاخ و برگ مراقبت می‌کند، اما نیتروژن بیش از حد نیز .باعث ایجاد گیاهان بوته‌ای با میوه کم یا بدون میوه می‌شود.
- پتاسیم به رشد سریع گیاه و تولید گل و میوه کمک می‌کند. همچنین در فتوسنتز و تحمل برخی بیماری‌ها بسیار مهم است.
- منیزیم به سبز ماندن گیاه کمک می‌کند و گلدهی و کیفیت میوه را بهبود می‌بخشد.
- بور و روی در گلدهی و رسیدگی میوه تاثیر دارند.
مهم‌ترین عنصر بین عناصر ذکر شده، پتاسیم است. این عنصر پرمصرفترین عنصر در گوجه فرنگی است که باید در دوره باردهی برای گیاه فراهم باشد.
پتاسیم در انتقال کربوهیدارت‌های سنتز شده در برگ‌ها به میوه‌ها، مشارکت دارد. پتاسیم با نقش و تاثیری که بر فشار اسمزی دارد، باعث تورم سلول‌ها می‌شود بنابراین باعث درشت شدن میوه‌ها می‌گردد.
براساس نقش‌های ذکر شده برای پتاسیم، می‌توان به این نتیجه رسید که کودهای حاوی پتاسیم می‌توانند گزینه‌های خوبی به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی باشند.
استفاده از کود کامل به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی
کود کامل حاوی سه عنصر ازت، فسفر و پتاسیم می‌باشد بنابراین نیاز گیاه به درشت مغذی‌ها را پاسخ می‌دهد. البته کود کامل یا همان کود NPK معمولا علاوه بر سه عنصر پر مصرف داری عناصر کم مصرف نیز می‌باشد.
کودهای کامل دارای یک سری اعداد هستند که هر کدام از آن‌ها نشان دهنده نسبت حضور یک عنصر در کود است. برای مثال کود کاملی که دارای اعداد 30 5 15 است، دارای ۱۵ درصد نیتروژن، ۵ درصد فسفر و 30 درصد پتاسیم می‌باشد.
همانطور که قبلا ذکر کردیم عنصر پتاسیم مهم‌ترین عنصر برای درشت کردن گوجه فرنگی است. بنابراین باید از کود NPK ی به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی استفاده کرد که میزان پتاسیم آن بالا باشد.
استفاده از کود 36 12 12 به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی:
- این کود حاوی 12 درصد نیتروژن، 12 درصد فسفر و 36 درصد پتاسیم است.
- به عنوان کود سیاه نیز شناخته می‌شود.
- به راحتی توسط گیاه جذب می‌شود.
- به صورت محلول پاشی و آبیاری می‌توان از آن استفاده کرد.
- خرید کود 36 12 12 و استفاده از آن به دلیل افزایش باردهی و درشت کردن گوجه فرنگی توصیه می‌شود.
استفاده از کود 30 5 15 به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی:
- این کود حاوی 15 درصد نیتروژن، 5 درصد فسفر و 30 درصد پتاسیم.
- هم به صورت محلول پاشی و هم به صورت غرق‌آبی قابل استفاده است.
- این کود دارای حلالیت بالا و جذب سریع است.
- سبب افزایش مقاومت گیاه در برابر شرایط نامساعد می‌شود.
- خرید کود 30 5 15 و استفاده از آن توصیه می‌شود.
استفاده از کود سولفات پتاسیم به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی:
- به این کود به اختصار سولو پتاس نیز گفته می‌شود.
- خرید کود سولفات پتاسیم و استفاده از آن، به دلیل این که علاوه بر درشت کردن گوجه در ساخت پروتئین و تنظیم فشار اسمزی نقش دارد، پیشنهاد می‌شود.
- این کود علاوه بر پتاسیم، نیاز گیاه به سولفات نیز تامین می‌کند.
- این کود جذب ریزمغذی‌های موجود در خاک را آسان می‌کند.
زمان و نحوه مصرف کود پتاسیم‌دار به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی:
کودهای دارای پتاسیم بالا را باید در زمان شروع تبدیل شکوفه به میوه استفاده کرد و تا مراحل اخر از آن استفاده کرد.
کودهای حاوی پتاسیم را می‌توان در مراحل اولیه رشد هم به صورت محلول پاشی و هم از طریق سیستم آبیاری استفاده کرد.
در مراحل انتهایی رشد گیاه، بهتر است که نیاز گیاه به عنصر پتاسیم، با روش محلول‌پاشی پاسخ داده شود تا گیاه بتواند از طریق برگ‌ها کود را جذب کند.
تامین همزمان آب گیاه و تامین نیاز پتاسیم آن از طریق کودهای پتاس بالا، در درشت شدن گوجه فرنگی تاثیر زیادی دارد.
از کودهای حاوی عناصر کلسیم و بور نیز می‌توان به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی استفاده کرد. زیرا این دو عنصر نیز تاثیر زیادی بر درشتی گوجه فرنگی دارند. کلسیم باید در دوره باردهی استفاده شود. و بور هم در جذب و انتقال کلسیم نقش دارد. کود نیترات کلسیم را می‌توان برای درشت کردن گوجه فرنگی استفاده کرد.
استفاده از هیومیک اسید به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی
از کود هیومیک اسید می‌توان به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی استفاده کرد. این کود با تقویت ریشه سبب جذب بهتر مواد غذایی در گیاهان می‌شود. جذب بهتر مواد غذایی باعث بهتر شدن فتوسنتز، سنتز پروتئین، تولید ویتامین و ساخت قندها می‌شود. همچنین این کود با افزایش فضای خالی بین ذرات خاک باعث افزایش فعالیت میکروارگانیسم‌های مفید در خاک می‌شود.
مزایای استفاده از هیومیک اسید به عنوان کود برای درشتی گوجه فرنگی:
- املاح و مواد مورد نیاز را برای گیاه فراهم می‌کند.
- ریشه زایی را تحربک می‌کند.
- باعث اصلاح خاک می‌شود.
- باعث افزایش قابلیت جذب گیاه می‌شود.
- موجب افزایش فعالیت میکروارگانیسم‌های مفید در خاک می‌شود.
- pHخاک را تنظیم می‌کند.
نکات لازم برای درشتی گوجه فرنگی
عوامل دیگری نیز مانند: عوامل محیطی مثل نور و دما، وجود یا عدم وجود علف‌های هرز، بذر، رقم و… بر درشتی گوجه فرنگی تاثیر دارند.
گیاه گوجه فرنگی در هنگام آبیاری باید کاملا سیراب شود.
بذرها یا نشاءهای گوجه فرنگی در فاصله مناسب نسبت به یکدیگر کاشته شود.
فراموش نکنید که اگر خاک دارای کمبود مواد غذایی باشد، گیاه گوجه فرنگی شما می‌تواند با کمبود مبارزه کند و کمی رشد کند و مقداری گوجه فرنگی تولید کند، اما اگر به آن کود زیاد بدهید، ممکن است از بین برود. بنابراین مشاوره گرفتن برای کوددهی در مورد زمان، نوع و مقدار مصرف کود لازم است.
