ما در گذشته مقالاتی در خصوص هوموس و مادهی تشکیل دهنده آن هیومیک اسید منتشر کردهایم. این بار قصد داریم که در مورد فولویک اسید که جز دیگر تشکیلدهنده هوموس است توضیحاتی را ارائه دهیم. اسید فولویک با این که فواید بسیار زیادی دارد و برای خاک و گیاه سودمند است. نسبت به هیومیک اسید کمتر شناخته شده است. پس تا انتهای این مقاله همراه ما باشید تا با این ماده مفید آشنا شوید.
فولویک اسید چیست؟
فولویک اسید از مواد هیومیکی است که ساختار پیچیدهای دارد و شامل اکسیژن، هیدروژن، کربن و نیتروژن است. فولویک اسید از اجزای تشکیل دهنده هوموس است در نتیجه حاصل تجزیه میکروبی میباشد. این ماده مشابه با هیومیک اسید میباشد. اما محتوای کربن و اکسیژن آنها کمی متفاوت است.
تفاوت فولویک اسید با هیومیک اسید
اسید فولویک و هیومیک اسید هر دو از مواد هیومیکی هستند اما تفاوتهایی هم با هم دارند. مانند:
اسید فولویک هم در pHهای بالا و هم در pHهای پایین قابل انحلال در آب است و میتواند به صورت محلولپاشی مورد استفاده قرار بگیرد. اما هیومیک اسید فقط در pHهای بالا و آلکالینها قابل حل است.
اسید فولویک به رنگهای زرد تا قهوهای روشن متغییر هستند. اما هیومیک اسید به رنگهای سیاه و قهوهای وجود دارند.
اسید فولویک به دلیل محتوای اکسیژن دو برابری که نسبت به هیومیک اسید دارد از نظر بیولوژیکی فعالتر است.
فولویک موثرترین ترکیب آلی کلاته کننده است و به دلیل وزن مولکولی کم و بار الکتریکی که دارد، میتواند بلافاصله توسط گیاه جذب شود.
اسید هیومیک به دلیل داشتن مولکولهای بزرگتر برای آماده کردن محیط رشد خوب، مناسب است.
اسید فولویک شامل مولکولهای کوچکی است که به راحتی میتوانند از دیواره سلولی عبور کنند و در انتقال مواد غذایی از ریشه و برگها نقش دارد.
فولویک اسید یا هیومیک اسید؟
بهتر است که هم فولویک اسید و هم هیومیک اسید مورد استفاده قرار بگیرد. زیرا هر دو آنها برای حفظ سلامت گیاهان مفید هستند. استفاده از یکی از آنها تاثیرات خوبی بر جای میگذارد اما مصرف هر دو آنها تاثیرات بسیار مثبتی دارد. این دو اسید در هماهنگی با یکدیگر کار میکنند. به عنوان مثال: اسید فولویک که بهترین ترکیب کلاته کننده آلی است، میتواند مواد مغذی زیادی را برای جذب راحتتر توسط گیاه، کلاته کند. از سوی دیگر، هیومیک اسید میتواند ساختار خاک را برای نگهداری بیشتر آب و مواد مغذی بهبود بخشد.
فولویک اسید علاوه بر انتقال مواد غذایی در جذب عنصرهای کمیاب و معدنی نیز به عنوان واسط عمل میکند. همچنین مانند هیومیک اسید باعث تحریک رشد ریشه و افزایش مقاومت گیاهان در برابر تنشها میشود.
هیومیک اسید نفوذپذیری و تراوایی دیوارههای سلولی را افزایش میدهد و اسید فولویک مواد مغذی را به درون گیاه حمل میکنند. همچنین هیومیک اسید دسترسی به مواد مغذی را راحتتر میکند.
فولویک اسید و هیومیک اسید باهم عملکرد بهتری دارندو برای مثال هیومیک اسید نفوذپذیری و تراوایی دیوارههای سلولی را افزایش میدهد و فولویک اسید مواد مغذی را به درون گیاه حمل میکنند.
همچنین هیومیک اسید دسترسی به مواد مغذی را ارحتتر میکند.
هر دو این مواد به حفظ آب کمک میکنند و رشد گیاه مانند رشد ریشه و شاخه را با هم افزایش میدهند.
فواید فولویک اسید
در بخشهای قبلی مهمترین فواید اسید فولویک ذکر شده است. سایر فواید این ماده طبیعی عبارت است از:
- منجر به افزایش کیفیت و کمیت محصولات میشود.
- توانایی انتقال ۶۰ ماده معدنی و عنصر کمیاب را دارد.
- یک الکترولیت آلی است که باعث رشد سلولها میشود و انرژی آنها را افزایش میدهد.
- قدرت باروری خاک را افزایش میدهد.
- منجر به افزایش تقسیم سلولی میشود.
- با تحریک متابولیسم گیاه سبب افزایش فعالیت آنزیمها میشود.
- سنتز کلروفیل و فتوسنتز را افزایش میدهد.
- مانع تجمع فسفر در خاک میشود و باعث جذب آن میشود.
- فعالیت میکروارگانیسمهای خاک را افزایش میدهد.
- توانایی جوانهزنی را افزایش میدهد.
- استفاده از فولویک اسید سبب میشود که گیاهان نسبت به تغییرات PH مقاومت بیشتری داشته باشند.
- باعث کاهش آلودگی های خاک میشود.
ساختار شمیایی فولویک اسید چیست؟
ساختار شیمیایی این ماده دارای آمینو بنزویکویک اسید متصل به گلوتامیک اسید است. اندازه مولکولهای آن بین ۱۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ است. و دارای رنگ زرد است که به دلیل اکسیژن بالای آن است.
انواع کود فولویک اسید
فولویک اسید فولات: این نوع اسید فولویک به مواد معدنی متصل است.
فولویک اسید آزاد: شامل کربن، هیدروژن، اکسیژن و نیتروژن است.
شما میتوانید با مراجعه به فروشگاههای حضوری و اینترنتی مانند ماه کشت برای خرید هیومیک اسید و فولویک اسید اقدام کنید.