کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای از کشت‌هایی است که امروزه مورد استقبال و اقبال خوبی قرار گرفته است چرا که این محصول یک نیاز دائمی میباشد که بازار همه وقت و در هر فصلی به آن نیاز دارد. کشت این محصول نیز مانند هر محصول دیگری شیوه و روش خاصی دارد و باید به صورت کاملا اصولی انجام گردد.
با توجه به اهمیت این موضوع، ماه کشت در این مقاله به بررسی کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای پرداخته است. اگر به این حوزه علاقمند هستید تا انتهای این محتوا همراه ما باشید.
زمان کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای
در دو زمان کشت گوجه فرنگی گلخانه ای انجام می‌شود.
کشت بهاره:
- کشت در پاییز و برداشت در بهار انجام می‌شود
- تراکم بوته‌ها بیشتر است
- فاصله بین بوته‌ها در یک ردیف 45 تا 50 سانتی‌متر میباشد.
- زمان کشت بهاره از اوایل دی ماه تا نیمه‌های همین ماه است.
کشت پاییزه:
- کشت در تابستان و برداشت در فصل پاییز صورت می‌گیرد.
- در این کشت به دلیل این که زاویه نور مایل و مقدار آن در واحد سطح کم است تراکم کشت کمتر است.
- فاصله بین بوته‌ها بیشتر و حدود 55 تا 60 سانتی‌متر میباشد.
- زمان کشت از اوایل تیرماه تا اوایل مرداد ماه است.
مراحل کشت گوجه فرنگی گلخانه‌ای
کشت گوجه فرنگی مراحل متعددی دارد که در ادامه به بررسی هر مرحله پرداخته‌ایم.
تهیه بذر
اولین و مهم‌ترین پارامتر برای کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای موفقت آمیز تهیه بذر با کیفیت است. برای انتخاب بذر باید چندین معیار را در نظر بگیرید. این معیارها عبارت است از:
- میزان باردهی
- مقاومت به بیماریها
- درصد قوه نامیه
- درصد جوانه زنی
- سایز میوه
- رنگ میوه
- راحتی در چینش (برخی ارقام برای چیدن محصول به قیچی نیاز دارند ولی برخی دیگر به راحتی با دست چیده می‌شوند)
کاشت بذر
یک ماه قبل از کشت نشاء باید برای کشت بذر و تولید نشاء اقدام کنید. بهترین حالت برای کشت بذر این است که این کار را به افراد متخصص در تولید نشاء محول کنید.
کاشت بذر و تولید نشاء و سپس انتقال نشاء به جای کاشت مستقیم بذر در گلخانه این امکان را فراهم می‌کند تا از کاشتن نشاهای ضعیف جلوگیری شود.
آماده سازی بستر کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای
پس از این که زمین و خاک گلخانه را به طور دقیق و کامل شخم زدید باید به ازای هر 1000 متر، 5 تن کود حیوانی پوسیده، 1 تا 1/5 تن کود مرغی پوسیده، 50 کیلو سولفات پتاسیم گرانوله و 50 کیلو سوپر فسفات تریپل به زمین اضافه کنید.
پس از اضافه کردن کودها به زمین، کودها را توسط دستگاه کولتیوار یا کلوخ شکن با به طور کامل با خاک مخلوط کنید. بعد از این مرحله شما می‌توانید زمین را یا به طور کامل مسطح و یا پشته بندی کنید.
عرض کشت حدودا 40 سانتی‌متر و عرض راهرو باید 1/10 تا 1/30 متر باشد. در مرحله بعد روی ردیف‌های کشت دو عدد نوار 20 سانتی‌متری پهن کنید.
ضد عفونی
قبل از کشت گوجه فرنگی گلخانه ای برای از بین بردن آفات و بیماریها و همچنین پیشگیری از آن‌ها باید خاک و محیط ضدعفونی شوند. برای ضدعفونی کردن محیط می‌توانید از سموم دی کلروس به همراه دلتامترین و دیازینون استفاده کنید.
این سم‌پاشی را در دو مرحله و در دو روز متوالی انجام دهید. زمان ضدعفونی کردن خاک و محیط دو روز قبل از کشت نشاء است.
نکته‌ای که باید به آن توجه کنید این است که قبل از سم‌پاشی و شروع مرحله ضدعفونی کردن، خاک را از آب کاملا سیراب کنید.
انتقال و کشت نشاء
یک روز قبل از انتقال نشاها به گلخانه، سینی نشاءها را در محلول ریشه‌زا مانند توربو روت قرار دهید. این عمل باعث تحریک ریشه و افزایش ریشه‌زایی می‌شود و مقرون به صرفه و سریع‌تر است.
توجه کنید که فقط ریشه‌ها با محلول درگیر شوند از این رو باید سینی‌های نشاء را حدود 10 ثانیه به گونه‌ای در محلول نگه دارید که غوطه‌ور نشوند و سپس خارج کنید. این کار را نیز می‌توان در دو مرحله صبح و عصر تکرار کنید.
در طول تابستان که کشت پاییزه انجام می‌شود حتما باید کشت نشاء را عصر انجام داد چرا که در تابستان به علت دمای بالا و نور مستقیم، گیاه رطوبت زیادی را از دست می‌دهد و از آنجایی که هنوز در خاک مستقر و با آن سازگار نشده، دچار تنش می‌شود.
انتقال و کشت عصرانه نشاءها در تابستان این فرصت را به گیاه می‌دهد تا در خنکی شب با خاک سازگار و مستقر گردد.
در کشت بهاره چون کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای در پاییز انجام می‌گیرد می‌توان از ابتدای روز فرایند کشت را آغاز کرد.
مراقبت‌های بعد از کشت گوجه فرنگی گلخانه ای
رعایت برنامه کودی گوجه فرنگی گلخانه ای برای دستیابی به محصول ایده‌آل و بازدهی خوب بسیار حائز اهمیت است.
زمانی که بوته به خوشه نهم یا دهم می‌رسد باید سرزنی را انجام دهید تا گیاه بر میوه‌دهی تمرکز کند و انرژی خود را برای رشد رویشی استفاده نکند.
آبیاری گوجه فرنگی گلخانه ای را باید به طور مداوم و به مقدار مناسب انجام دهید.
در طول دوره رشد شاخه‌های جانبی گیاه را به صورت دستی حذف کنید تا فقط ساقه اصلی گیاه باقی بماند.
هر دو روز یکبار بوته پیچی را انجام دهید.
به طور مستمر گلخانه را از لحاظ آفت و بیماری بررسی کنید. چرا که گلخانه به دلیل داشتن شرایط مناسب برای رشد آفات و بیماریها، به سرعت آلوده می‌شود.
هر خوشه نباید بیشتر از 6 عدد میوه داشته باشد.
میوه‌های ریز را که فرایند رشد آن‌ها متوقف شده است را حذف کنید.
شرایط مورد نیاز برای کشت گوجه فرنگی گلخانه ای
دمای مناسب برای پرورش گوجه در طول شب 16 تا 17 درجه سانتی‌گراد و در طول روز 26 تا 28 درجه سانتی‌گراد است.
رطوبت گلخانه نباید بیشتر از 70 درصد باشد. هوادهی از نکاتی است که باید به آن توجه کافی را داشته باشید. در گلخانه‌هایی که کنترل اقلیم ندارند و هوادهی آن‌ها به صورت اتومات نیست هوادهی باید به صورت دستی و با باز کردن درها و دریچه‌های گلخانه هر شب 2 بار و هر بار 10 تا 15 دقیقه انجام شود.
مزایای کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای
- در کشت گلخانه ای امکان کنترل محیط، دما، رطوبت و حتی نور وجود دارد.
- با توجه به توانایی کنترل دما می‌توان بذرها را زودتر کاشت و در نتیجه برداشت زودتر و سریع‌تری داشت.
- کنترل آفات و بیماریها راحت‌تر است.
- در کشت‌های گلخانه‌ای زمان و فصل عامل محدود کننده‌ای نیست.
- استفاده از حشرات مفید در گلخانه آسان‌تر از کشت در فضای باز است.
نکات لازم برای کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای
- نظارت دقیقی بر سلامت و شرایط گیاهان خود داشته باشید تا بتوانید از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری کنید.
- بهداشت گلخانه را به طور مدوام بررسی کنید و در رعایت کردن آن دقت کافی را به خرج دهید.
- مواد گیاهی از بین رفته، گلدان‌ها و محیط‌های رشد اضافه را حذف کنید. این امر باعث کاهش محیط‌هایی می‌شود که می‌توانند حشرات را در خود جای دهند و خطر آلودگی بیماری را کاهش می‌دهد.
- برای جلوگیری از بروز کپک و قارچ‌ها، از گردش هوای خوب اطمینان حاصل کنید.
- برای جلوگیری از ورود آفات، ورودی ها و پنجره های خود را صفحه بندی یا توری کنید.
تجهیزات لازم برای کاشت گوجه فرنگی گلخانه ای
کشت گوجه فرنگی در گلخانه مانند هر محصول دیگری به تجهیزاتی نیاز دارد. که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به بخاری، سیستم پمپاژ دستگاه سم‌پاش، دما سنج و رطوبت سنج اشاره کرد.
هدف از این مقاله آشنایی کامل شما همراهان ماه کشت با کشت گوجه فرنگی گلخانه ای بوده است. قطعا نکات ریز دیگری وجود دارد که در یک مقاله گنجانده نمی‌شود اما آنچه که خواندید کلیات مفیدی از ابتدا تا انتهای کشت گوجه فرنگی است که شما را برای پرورش این محصول آماده می‌کند.
امید است که ماه کشت بتواند با تهیه یک دوره جامع با ذکر تمامی نکات ریز و درشت، شما را در مسیر تبدیل شدن از یک گلخانه‌دار آماتور به یک گلخانه‌دار حرفه‌ای کمک کند.
خسته نباشید میگم واقعا عالییییی است و حاوی غالب اطلاعات در موردکشت گوجه فرنگی میباشد
سلام
خیلی ممنونم از نظر لطفتون🌺